Industrieel Ingenieur Biochemie

Share

  • Mail to a friend

In de opleiding Industrieel Ingenieur Biochemie richt je je op de voedingsmiddelenindustrie en de waterzuiveringssector. Negen kansen op de tien kom je daar later terecht, als biochemisch procesingenieur, researchingenieur of commercieel ingenieur.

Master in de Industriële Wetenschappen: Biochemie

Regime:
Voltijds dagonderwijs

Contactpersoon

Andoni Michelena

T
+32 3 613 17 54

Naar de universiteit

Vanaf 2012-2013 naar Universiteit Antwerpen

In september 2013 start de gloednieuwe faculteit Toegepaste Ingenieurswetenschappen aan de Universiteit Antwerpen. Deze omvat al de ingenieursopleidingen van de Karel de Grote-Hogeschool en de Artesis Hogeschool.

Nieuwe locaties en campus

Vanaf het academiejaar 2012-2013 hergroeperen we de Academische Bachelors en Masters Industriële Wetenschappen als volgt:

Karel de Grote-Hogeschool, campus Don Bosco Hoboken:

Artesis Hogeschool, campus Paardenmarkt:

 

Vanaf het academiejaar 2016-2017 kunnen alle studenten Toegepaste Ingenieurswetenschappen terecht in een gloednieuw gebouw op Campus Groenenborger.

Nieuw programma

In elke opleiding Toegepaste Ingenieurswetenschappen krijg je een brede basis mee. Tegelijk kan je je al van in het eerste jaar verdiepen in 1 bepaalde opleiding. Je wordt een technologisch expert, sleutelt aan je onderzoeksvaardigheden en leert systeemdenken.

We dompelen je onder in een praktijkbad van:

  • oefensessies
  • practica in laboratoria op industriële schaal
  • bedrijfsstages
  • onderzoeks- en ontwerpprojecten.

Hierin staat het unieke karakter van de industrieel ingenieur steeds centraal: we stoppen niet bij de theorie en de concepten en zijn pas tevreden wanneer een toepassing echt werkt.

Infodagen

Biochemie, Chemie en Elektromechanica, telkens op campus Don Bosco Hoboken:

  • zaterdag 17 maart 2012, van 10 tot 17 u.
  • zaterdag 23 juni 2012, van 14 tot 17 u.
  • donderdag 6 september 2012, van 17 tot 20 u.

Bouwkunde en Elektronica-ICT, telkens op campus Paardenmarkt:

  • zaterdag 17 maart 2012, van 10 tot 17 u.
  • woensdag 27 juni 2012, van 15 tot 18 u.
  • maandag 10 september 2012, van 15 tot 18 u.

Je vindt ons ook op alle SID-in's in Vlaanderen.

Profiel

Profiel Industrieel Ingenieur Biochemie

Je paspoort

  • Hoe krijgen bacteriën het afvalwater schoon?
  • Waarom wordt wijn zuur?
  • Wat zit er in energiedrankjes?

Jij wil het weten. Aan actieve bifidus en L. Casei Immunitas laat jij je niet vangen. De ontwikkeling van een nieuw geneesmiddel, daar wil je graag aan meewerken. Je houdt één oog op de toekomst gericht, één op het milieu.

Je opleiding

Je krijgt een academische opleiding met een uitgesproken praktische inslag: je koppelt theorie meteen aan praktijk. In team - gecoacht door docenten en studiebegeleiders – leer je oplossingsgericht denken en doen.

  • Je brengt veel tijd door in het labo. Daar ontdek je bijvoorbeeld de interactie tussen levende organismen en chemische processen.
  • In je masterjaren duik je bovendien het onderzoek in.
  • En je bereidt je voor op een leidinggevende functie in een bedrijf of een researchlaboratorium.
  • Op het einde van de rit kan je terugblikken op een hoogtechnologische vorming, met veel aandacht voor kwaliteitszorg, veiligheidsbeheer en milieuzorg.
  • En op jouw eigen onderzoeksproject: de masterproef.
  • Maar ook op een meerdaagse studiereis en als je dat wil, een buitenlandse stage.

Je toekomst

Je vindt werk in de sector van de:

  • industriële biochemie,
  • geneesmiddelensector,
  • bioplastics-industrie,
  • biotechnologie,
  • milieutechnologie,
  • voedingsmiddelentechnologie,
  • gentechnologie,
  • afvalwaterzuivering,
  • bodemsanering,
  • fermentatietechnologie

Vaak draai je mee in multidisciplinaire en internationale projectteams

Verwante opleidingen

Lessentabel

Bachelor

In de tweede, derde en vierde kolom van de tabellen vind je telkens het aantal uren theorie, het aantal uren praktijk en het aantal uren oefeningen dat aan elk opleidingsonderdeel besteed wordt. Deze indeling is in werkelijkheid niet altijd even scherp als hier wordt weergegeven.

In de vierde kolom vind je de studiepunten. Die drukken de studieomvang van elk vak uit: één studiepunt stemt overeen met 25 à 30 uren studie.

Bachelor eerste jaar

Eerste semester theorie praktijk oefeningen studiepunten
Wiskunde 36 16 24 6
Informatica 12 12 - 3
Elektrotechniek 24 - 12 3
Economie 24 - - 3
Bouwkunde voor niet-bouwkundigen 36 - 12 6
Algemene chemie 42 - 12 6
Algemene chemie labo - 48 - 3
Tweede semester        
Wiskunde 18 8 12 3
Materiaalkunde 24 - - 3
Elektronica voor niet-elektronici 48 - - 6
Elektromechanica voor niet-elektromechanici 12 - - 6
Minor 24 - - 3
Algemene chemie 30 24 12 6
Industriële chemie 24 - - 3
         

Bachelor tweede jaar

Eerste semester        
Wiskunde 24 4 12 3
Statistiek 12 12 12 3
Thermodynamica en warmtetransport 18 - 12 3
Bedrijfseconomie 24 - - 3
Analytische chemie 36 24 - 6
Fysische chemie 36 24 - 6
Fluïdomechanica 24 - - 3
Materiaalkunde 18 12 - 3
Tweede semester        
Wiskunde 12 8 12 3
Minor 24 - - 3
Wetenschappelijk project 6 - - 6
Koolstofchemie 24 - - 3
Fysische chemie 24 - - 3
Dimensieanalyse, m- en E-balansen 48 - - 6
Overzicht van de bioprocessen 36 24 - 6

Bachelor derde jaar

Eerste semester        
Recht 24 - - 3
Analytische chemie 48 48 - 9
Koolstofchemie 30 36 - 6
Kwaliteit, veiligheid, milieu 48 - - 6
Biochemie 36 24 - 6
Tweede semester        
Minor 24 - - 3
Levensbeschouwing 30 - - 3
Bachelorproef 6 - - 9
Toegepaste mechanica en thermodynamica 24 - - 3
Polymeren 24 - - 3
Proceswater 24 - - 3
Bioproceskunde 42 12 - 6

Master

  studiepunten
Cel- en gentechnologie 6
Voedingsmiddelentechnologie 4
Afvalwaterzuivering 8
Bodemsanering 4
Corrosie 3
Energiesystemen 3
Procesautomatisering 3
Filosofie / Religie, zingeving & levensbeschouwing 3
Keuzetraject innoverend profiel  
Innovatiemanagement 6
Masterproef 20
Keuzetraject ondernemend profiel  
The Company 6
Masterproef 20

 

 

 

 

Deze lessentabellen zijn ter informatie voor studiekiezers. Om ze overzichtelijk en leesbaar te houden, hebben we sommige vakken gebundeld en benamingen gewijzigd. Ze kunnen afwijken van de actuele lessentabellen en vormen geen rechtsgrond.

 


Vakbeschrijving

Bachelor

Chemie

Je gaat heel diep in je studie van de verschillende chemiedisciplines. Dat is logisch: al je toegepaste opleidingsonderdelen en projecten hangen daarvan af. Na een grondige studie van de algemene chemie, verdiep je je in analytische chemie, fysische chemie en koolstofchemie. Zo bouw je sterke fundamenten voor al je concrete toepassingen.

Chemical engineering

Tijd om je chemie nuttig te maken. Autolak krasvrij maken? Diesel uit olijfolie puren? Stevigere tentzeilen ontwikkelen en winddichte fleecetruien creëren? Jij gaat het straks als chemische ingenieur doen. En tijdens deze lessen leer je hoe.

Je leert eerst de zogenoemde 'unit operations' beheersen. Dat zijn de basisbewerkingen voor alle chemische productieprocessen. Daarvoor heb je een grondige kennis van fluïdomechanica nodig en moet je thuis zijn in warmte- en stofoverdracht. Later krijg je ook scheidingstechnieken, chemische procesregeling, chemische reactoren en simulatietechnieken onder de knie.

Daarnaast kijk je door je beschermende bril naar de belangrijkste industriële basisprocessen (anorganische en petrochemische). En je geraakt vertrouwd met wat er in de praktijk allemaal bij komt kijken.

Bioprocess engineering

Een groot stuk van de chemie wordt gecontroleerd door bioprocessen. Afvalwater reinigen met bacteriën, voedingsstoffen niet laten bederven, energiedrankjes doen oppeppen en yoghurt verrijken met weerstandsbacteriën, … Allemaal werk van biochemici.

Je leert met micro-organismen en enzymen werken en duurzame, biotechnologische fijnchemicaliën, bioplastics en biobrandstoffen produceren. Maar je zet je ook in voor milieutechnologie en waterbeheer. En dus bestudeer je meetmethoden en sanerings- en preventietechnieken, inclusief de relevante wetgeving.

Ingenieursvaardigheden

Iedere ingenieur heeft een handvol algemene vaardigheden nodig. Zo moet je kunnen spelen met wiskunde, moet je thuis zijn in thermodynamica, materialenleer en elektrotechniek en kan je niet zonder informaticavaardigheden. Deze opleidingsonderdelen volg je samen met de andere industriële ingenieurs.

Bovenop deze algemene ingenieursvaardigheden krijg je inzicht in de andere disciplines van de opleiding toegepaste ingenieurswetenschappen, op een manier die zinvol is voor jouw opleiding. Je volgt dus lessen bouwkunde, elektronica-ICT en elektromechanica. De inhoud van deze opleidingsonderdelen is gericht op jouw noden als chemicus of biochemicus.

Ondernemerschap, innovatie en talen

Als ingenieur heb je vermoedelijk meer dan alleen wetenschappelijke taken. Er wordt op jou gerekend als ondernemer, innovator en communicator. Tijdens je studietraject kies je aan welk van deze drie talenten je extra aandacht besteedt.

  • Ondernemerschap
    Samen met studenten van alle bachelor- en masterjaren werk je in een bedrijf: The Company. Daarin neem je de rol op van marketeer, projectingenieur, financieel analist, HR-manager en CEO. Mét de bijbehorende verantwoordelijkheden.
  • Innovatie en productontwikkeling
    Je ontwerpt zelf een product van a tot z. Je houdt rekening met ergonomie, esthetiek en realiseerbaarheid. Aan het eind van de rit presenteer je een robuust, attractief en gebruiksvriendelijk product. Klaar voor productie.
  • Communicatie
    Je taalvaardigheid is een belangrijke troef. Je schaaft je talenkennis bij tot je vlot een discussie met een buitenlandse klant, leverancier of collega kan voeren.

Master

Afvalwaterzuivering
Je bestudeert de milieuprocestechnologie van afvalwaterzuivering in al zijn facetten: dimensionering, slibverwerking, analyses en reactortechniek. Die theorieën pas je toe op een concreet voorbeeld dat je helemaal uitwerkt en in een paper presenteert.

Cel- en gentechnologie (labo biochemie)
Je leert biomerkers isoleren, zuiveren en karakteriseren. Je test ook immunologische diagnosetechnieken uit en bestudeert proteïnen aan de hand van proteomics en bio-informatica.

Cel- en gentechnologie (theorie)
Je onderzoekt hoe de stofwisseling in ons lichaam op celniveau geregeld wordt. Je zoomt in op de zuren die daarin een rol spelen en op de functie van membranen. Je kijkt naar verschillende theorieën over elektronentransport.

Corrosie
Wat zijn anodische en kathodische reacties? Hoe verloopt corrosie in de praktijk? Welke verschillende types van corrosie bestaan er en hoe bereken je de corrosievoortgang?

Energiesystemen
Je leert energieprocessen begrijpen en beoordelen en legt de focus op rationeel energiegebruik. Je bestudeert de werking en eigenschappen van onder meer koeltechniek, stoomverwarming, warmtekrachtkoppeling en zonne-energie.

Fundamentele bedrijfskunde (boekhouding en productiesturing)
Je leert de financiën van een organisatie beheren en maakt kennis met de basisregels voor boekhouden. Daarnaast verdiep je je in operations management en de opmaak van een productieplanning.

Fundamentele bedrijfskunde (macro-economie)
Je werkt zelf een oplossing uit voor een reëel bedrijfsprobleem. Dat doe je op basis van een grondige wetenschappelijke literatuurstudie die je vertaalt in een helder gestructureerde paper. Die presenteer je aan een externe jury.

Fundamentele bedrijfskunde (marketing en verkoop)
Je bestudeert de basisbegrippen uit de marketing en de verkoop, en weet ze in de praktijk toe te passen. Je oefent je vaardigheden in met oefeningen die regelrecht uit de ingenieurspraktijk komen.

Fundamentele bedrijfskunde (sociale wetgeving)
Je maakt kennis met juridisch jargon en met de structuur van de sociale zekerheid in ons land. Je verdiept je in arbeidsovereenkomsten en in het statuut van zelfstandigen.

Keuzepakket biotechnologie (labo moleculaire biologie)
Je maakt kennis met veelgebruikte laboratoriumtechnieken om DNA en PCR te isoleren, en DNA te zuiveren. Je maakt kennis met moleculaire klonering.

Keuzepakket biotechnologie (theorie biotechnologie)
Je verdiept je inzichten in weefsels en biomoleculen. Je kijkt naar de processen, moleculen en genen van de embryologische ontwikkeling.

Keuzepakket bodemsanering (labo bodemsanering)
Je krijgt de belangrijkste laboratoriumtechnieken om een bodemstaal te karakteriseren, onder de knie.

Keuzepakket bodemsanering (theorie bodemsanering)
Je krijgt een reeks praktische bodemsaneringsproblemen voorgelegd waarvoor je realistische oplossingen bedenkt. Daarvoor doe je een beroep op je kennis van een hele reeks technologieën voor bodemsanering.

Masterproef
Je werkt zelf een oplossing uit voor een wetenschappelijk probleem. Dat doe je aan de hand van een grondige wetenschappelijke literatuurstudie die je vertaalt in een helder gestructureerde paper. Die presenteer je aan een externe jury.

Procesautomatisering
Je krijgt inzicht in de procesautomatisatie en verdiept je in de meet- en regeltechnieken van de chemische industrie.

RZL
Je denkt na over religie, zingeving en levensbeschouwing in een reeks moeilijke ethische dilemma's. Je leert een gefundeerd standpunt innemen en verdedigen.

Voedingsmiddelentechnologie (labo)
Je zoomt in op de productie van enkele typische Belgische voedingsmiddelen. Je kijkt o.a. naar de processen en technieken die gebruikt worden om kaas en bier te maken.

Voedingsmiddelentechnologie (theorie)
Je verdiept je in de technische en technologische processen voor de conservering van voedsel. Je onderzoekt het effect van verschillende bewaringscomponenten op de kwaliteit van het voedsel.

In beeld

Industrieel Ingenieur Biochemie in beeld

Shampoo maken van gebruikte frituurolie

Onderzoekers aan onze hogeschool ontdekten hoe ze shampoo, afwasmiddel en andere detergenten kunnen maken van oliebronnen, zoals sojaolie of olijfolie, maar ook frietvet en zelfs gerecycleerd frietvet. Het BIOMEL-onderzoek aan KdG werpt zijn vruchten af in de industrie.

de onderzoekers aan het werk“Gebruikte frituurolie is een afvalproduct. Het is gratis en het is geen voeding, dat maakt het een ideaal bronproduct voor ons onderzoek”, vertelt ingenieur Marc Wijnants van de Karel de Grote-Hogeschool. “We voegen gist toe aan het frietvet. Die gist groeit, zoals gist groeit in een brood als het rijst, en terwijl de gist groeit, produceert hij kleine bolletjes, of MELs (Mannosyl Erythritollipiden, nvdr)”

“Die MELetjes zijn onze biodetergenten”, vult KdG-onderzoekster Eliane Goossens aan. “Van de MEL-bolletjes kunnen we heel gemakkelijk shampoo, afwasmiddel en andere detergenten maken. Er zijn ook toepassingen voor de detergenten in de bodemsanering. En ze kunnen zelfs gebruikt worden in de bestrijding van kanker.”

KdG werkte voor het onderzoek onder andere samen met Valorfrit, het bedrijf dat de correcte inzameling en verwerking van gebruikte frituurolie wilt stimuleren en daarvoor een filmpje maakte dat op Eén te zien was. Ook Danano, Aveve, BASF en Ecover steunden het onderzoek, naast nog vele andere bedrijven.

Een nauwe samenwerking met het werkveld en de industrie is belangrijk voor de onderzoekers. “Op het einde van het project wilden we een gebruiksklaar resultaat”, stelt Eliane. “We voeren dus niet alleen het fundamentele onderzoek, we gaan verder dan dat. Zo kan de industrie met ons resultaat meteen aan de slag.” “We zijn nu gestart met testen in het bedrijf Ecover”, gaat Marc verder. “Zij gaven ons ook de hint om aan dit onderzoek te beginnen.”

Het hele project is erg vlot verlopen. “Nochtans was er nog maar weinig voorafgaand fundamenteel onderzoek gebeurd”, getuigt de onderzoekster. “We zijn bijna van nul vertrokken en kunnen nu al na twee jaar een gebruiksklaar product afleveren. Dat is erg snel.”

De industrie reageert alvast enthousiast en dat zijn de onderzoekers ook. “We hebben al onze doelstellingen tot hier toe al bereikt”, klinkt het.

ChemMystery Forum

Drie dagen lang vervangen we alle reguliere lessen en practica door een programma van lezingen en workshops. Externen tonen eens te meer aan dat ons vakgebied rijk is aan de meest diverse onderzoeks- en tewerkstellingsmogelijkheden.

Dit initiatief won in 2009 zelfs de 'Prijs Frank Swaelen, Excellent in Onderwijs"

Affiche

Schakelprogramma's

Schakelprogramma's Industrieel Ingenieur

Heb je een diploma van professionele bachelor?
Wil je gaan voor een master in de Industriële Wetenschappen?

Met een schakelprogramma kan je in een of twee jaar het masterdiploma behalen!

Lees meer over het verkort programma Industrieel Ingenieur.